2015年12月9日 星期三

20151208 [首爾] 弘大_百年蔘雞湯

因為被冷到覺得需要補一下,來到這家位於弘大站附近的「百年蔘雞湯」。位置很好找,弘大站9號出口出來直走,過十字路口大馬路再走一下就可以看到。

蔘雞湯果然還是冬天吃才爽啊。以前的韓文課本上說韓國人會在夏季的三伏日吃蔘雞湯,因為他們覺得天氣熱吃蔘雞湯,流流汗對身體更好。個人是不太能理解這種思考模式,不會中暑嗎!? 不過以前在日本的時候,學校附近有一間韓國料理店,據韓國朋友的認證,那家的辣豆腐鍋口味80%接近韓國口味,偶爾朋友想念韓國菜的時候我們會去吃。那時候就聽朋友就說過,韓國人天氣熱的時候會想吃辣豆腐鍋,因為天氣熱沒食慾想吃味道重的東西; 天氣冷的時候也會想吃辣豆腐鍋湯,吃了身體會暖和。大概這就是韓國人一貫的思考模式吧。

這間蔘雞湯店據說也很有名,不輸景福宮附近的土俗村蔘雞湯。我兩家都吃過,不過相隔時間有點久遠,已經無法比較了,總之都滿好吃的。個人的胃不是很好,所以不是很喜歡吃糯米做的東西,怕會不好消化。但是這家蔘雞湯包在雞裡的糯米好好吃,居然不知不覺幾乎吃光光了,回家也沒有不舒服的感覺。

或許是因為弘大周邊太多好吃的餐廳,所以這間店常常被捨棄沒有排在觀光必吃的名單中。據說這間店在安國站附近也開了分店,已經嘗試過土俗村、或者土俗村人太多的時候,可以考慮這一家。

吃完身體暖了許多,勇健地從弘大走回梨大,因為吃太多心裏不安加減運動一下。

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Taipei, I am back.

這半年間,我又換了新環境,回到熟悉的台北。 隨著年紀增長,很多東西不在當下紀錄,真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。