20160320 [讀書] 夢幻花_東野圭吾

「封面超美」應該是對這本書的第一印象吧，一如書名的夢幻封面，應該可以為銷售量貢獻不少，人真是視覺動物(笑。

[以下有雷]

不得不說東野圭吾真的是說故事高手，整個故事分成幾個小支線鋪陳，彼此看似不相干其實環環相扣，最後在結尾匯集、真相大白，讀起來很流暢。不過也許是東野真的太會說故事了，故事的起頭讓人看起來感覺背後好像隱藏著什麼天大的陰謀，充滿期待地看到最後結果是「阿，就這樣喔!?」，要說雷聲大雨點小好像有點貶抑，但其實也不到這麼糟啦。

我還滿喜歡故事最後傳達的理念__「這個世界上有所謂的負面資產，如果這些負面資產會自動消失，當然可以不予理會，但如果無法消失，就必須有人繼承，即使那個人是我也無所謂。」也許這是東野在日本311地震造成核災後，想對日本人傳達的意念、希望日本人背負的使命吧。一開始日本大量地發展核電，確實也嚐到了發展各產業、經濟發達的甜美果實; 不過在地震之後，食物是否有被核能污染的疑慮、對附近居民身體健康安危是否有不良影響，這些潛在的苦果也讓日本(及全世界)重新檢討核能發電的必要性。將來無論是繼續發展核電，或者停止使用核能，對於已經造成的核廢料__負面資產，都必須妥善地處理。

如同照片的背景，整體故事雖然還不到讓人有驚艷的感覺，不過如果把這本書拿來配捷運通勤，還算是不錯的選擇。

20160315 [讀書] 砂之器_松本清張

認識松本清張這位日本文壇大師級的推理小說作家，是因為日劇。

以前在日本的時候有一門閱讀課，有一次作業是要寫小說閱讀心得，因為沒看過什麼小說，只好寫自己看過的小說改編日劇/電影心得文，比較小說原著和日劇/電影作品，雖然心想老師看了應該是白眼直翻心底OS這個學生到底是在看書還是看電視，但我還是安慰自己作業的重點是練習文法結構，內容不是那麼重要啦(心虛。

在由松本清張小說改編而成的日劇中，米倉涼子主演的<黑色筆記本><獸之道>是我最喜歡的兩部作品，有種在看<玫瑰瞳玲眼>的感覺，引人入勝的劇情走向帶領觀眾層層揭發社會的現實面、看透人性的險惡。

[以下有雷]

回到<砂之器>，這部小說我是最近看的，之前曾經看過2004年中居正廣和松雪泰子主演的日劇版本，因為是10多年前看的(!!!，在看小說以前，其實已經不太記得日劇裡的劇情細節，只記得中居正廣在戲中哀戚的眼神、「宿命」的糾葛，還有飾演刑警的渡邊謙在鐵路沿線搜索的畫面，配上美夢成真演唱的主題曲「溫柔的吻」，回想起來一股悲從中來的情緒油然而生。日劇中劇情推展的角度是以中居正廣飾演的鋼琴家為中心出發，敘述才能備受矚目的音樂界明日之星背後所隱藏不為人知的悲慘童年，小說則是以刑警查案的進度為劇情行徑的主軸，從日本方言口音為線索開始偵查，後來還牽涉到聲音、耳朵聽音頻率的專門學問。看日劇的時候對於兇手的犯案動機有股深切哀慟的同情，看小說的時候反而是佩服刑警鍥而不捨的追查精神。同樣的故事，因為切入的角度不同，帶給觀眾居然是如此截然不同的感覺，這也是後來我喜歡原著小說和改編日劇/電影都看的理由。

也許是這部作品是半個世紀以前的作品，身處半個世紀以後的現代，讓我對於小說中犯案時代背景醞釀而生的犯案原因難以共鳴，可能這就是日劇當時改編主角童年背景故事的原因，不過整體來說還是不減小說的精彩度，厚厚一本將近600頁的小說，看起來一點也不覺得負擔，不愧是時代巨作。

20160314 [台北] JMI 手作烘培坊_法式卡士達草莓塔

上次參加陳妍希老師的甜點講座，老師預告了草莓甜點課程，覺得很心動很想嘗試，不過上課的時間無法配合，只好作罷。回到台北以後，偶然再度點開nice day玩體驗的網頁，剛好看到JMI手作烘培教室開的「法式卡士達草莓塔」課程，是最後一個名額而且時間又剛好可以趕上慶祝交往週年，二話不說立馬手刀報名。

這間教室就我之前的觀察，開設的課程都是翻糖餅乾居多，蛋糕類的課程應該是最近開始的吧。教室位置在文昌街，坐捷運紅色淡水信義線到信義安和站，走路10分鐘左右的路程可到達，google map一下還滿容易找到的。

教室外觀就像照片看到的一樣，小小一間教室，看起來是個人開業，規模比較小，之前去過的手繹、Yammicook、Skills cooking school則是屬於大型教室。

教室門口櫥窗擺放著一些翻糖作品，色彩繽紛滿可愛的，另外也有近期開設課程的時間表，路過有興趣就可以進去詢問報名，後來老師課堂上說教室也有成立FB粉絲團，也可以直接從粉絲團上報名，舊生有9折優惠。利用哪個管道報名對學生沒差，但是對教室有差，這些教室運用nice day平台招到的學生都是要被抽成的。因為詢問課程內容我曾經直接打電話去體驗單位(不是這次的體驗單位)，也順便問問體驗單位有沒有自己的管道可以報名，後來發現有的體驗單位自己雖然有管道報名，但是付款方式沒有線上刷卡，要用atm付款或者現場繳費，對消費者(學生)比較不方便，如果是這樣的話，被平台分成也是沒辦法，話說平台也是要付手續費給銀行，就是這樣層層分去，做生意真是不簡單吶。

教室的工作台可容納8個學生，空間稍小但還不至於擠，近距離的和老師互動也是滿溫馨的，器材也算一應俱全，最令人感動的是有電動攪拌器!!! 

這一天的課程內容是卡士達草莓塔，是由底層塔皮、中層杏仁餡和上層卡士達醬堆疊而成，最上層再用草莓果醬、新鮮草莓和奶油裝飾; 課程上實作的部分是塔皮、杏仁餡和卡式達醬，進行的方式是老師先示範，再一步一步地跟著做。這間教室的老師非常年輕(後來下課聽到老師和其他同學聊天，是75年次!!!)，比起之前我參加的體驗課程，這裏的老師比較年輕口條稍嫩了些，但是年輕的優勢就是動作快! 實作的時候老師在一旁巡視有問題都可以直接問直接補救，而且其他料理教室都有助教幫忙清理收拾，這裏的老師一人身兼二職超強的，整個過程做起來十分流暢順利。 

經過一番奮戰，個人自以為成品還滿美的(哇哈哈哈哈。後來帶回家給老公吃，老公覺得這次的成品是目前為止做的甜點中造型最好看、味道也最好的，看來老公也是草莓控(誤。

20160306 [梨花生活] 宿舍_International House Annex--happy birthday fruits

這一篇是補紀錄一下宿舍另一個福利--定期每個月發放水果。

住在宿舍的半年期間，每個月佈告欄都會貼一張類似旁邊照片的公告，告知當月水果發放的日期，請大家當日注意信箱。信箱很小水果根本塞不下，實際發放的時候是放在公共區域的桌子上，數量剛好是該樓層居住人數，不用登記直接拿，應該是沒有人會偷偷多拿，至少我都有順利拿到，如果連這種小便宜都要貪的話，也不用出來留學了。

第一次9月發放的時候是寫「中秋水果」，我還以為僅此一次，沒想到之後每個月都有，名目變成「生日水果」。印象中水果的種類有蘋果、香蕉、濟州小橘子etc.，都還滿新鮮滿好吃的。宿舍的住宿費比起外面考試院並沒有比較便宜，不禁很現實刻薄地想說「這些水果還不是用我付的住宿費買的」，但後來想想這起碼多多少少表示關心學生的心意，還不錯啦。

20160305 [梨大週邊] 學校附近可一人用餐的食堂_外食的好朋友_part 2

以地理位置來區分，上一篇的食堂大多在學校正門口到地鐵梨大站一帶; 這一篇整理的食堂是偏新村方向的一帶。如果住宿舍的話就會發現其實宿舍離新村很近(在語學院大樓上課也是會發現啦)，經過梨大附屬國小再過個馬路就算進入新村的範圍了，因為地利之便我還滿常去新村一帶吃飯的，以下整理的也是我半年期間光顧3次以上的食堂。

*神仙雪濃湯*

這是一間連鎖店餐廳，一旁的照片是我第一次在明洞吃的時候照的，後來在新村店吃就沒照了，連鎖店嘛～門口模樣相去不遠啦。

這間店的菜單選擇不少，但我吃來吃去也只有吃雪濃湯這一樣，價格是7,000韓圜。第一次吃的時候覺得牛骨湯沒什麼味道，會加鹽或胡椒調味，甚至把泡菜加進去吃，後來反而喜歡上那股濃郁自然的原味，什麼調味料都不要加。這間店的配菜就是醃蘿蔔和泡菜，雪濃湯裡有肉但其實沒幾片，以小菜種類和湯裡的配料7,000韓圜似乎稍貴了些，可是我還滿喜歡它的湯頭，偶爾就是會想去吃一下。

*雪濃湯

[地圖]

*兄弟排骨湯*

這間算是新村的老店了吧，照片中這一整棟樓都算兄弟排骨店，差別是座位不同，印象中2、3樓是要脫鞋坐在地上的那種位子，4樓就是一般的桌椅，我個人比較喜歡4樓的位子，後來去就會直奔4樓(有電梯)。

有一次和同學一起去有點銅盤烤牛肉來吃，加上白飯每個人是11,000韓圜，大口吃肉感覺很爽。銅盤烤牛肉我只吃過那一次，比較常吃的是排骨湯，一份10,000韓圜，好吃好吃真的好好吃!!! 雖然單價略高了些，但是可以得到一整碗滿滿的排骨，以份量來說十分超值，排骨熬煮的非常軟嫩又不失嚼勁，雖然都有帶骨但用筷子輕輕一夾就可以骨肉分離，湯頭也十分的清甜，在各式菜餚無辣不歡的韓國，可以吃到這種不辣又美味的飲食真的十分難得。配菜通常是醃蘿蔔和醃生透抽(或泡菜)，蘿蔔非常清脆入味，生透抽第一次吃不知道自己在吃什麼，仔細一看才看出是很小很小的透抽，醃醬的味道有點辣、有點甜，十分夠味。把排骨肉去骨加上生透抽再扒上一大口飯吃，然後再喝幾口湯，是我常吃的步驟，真的超級美味!!! 

有時候假日想要慰勞自己辛苦上課一週來吃頓好的話我會想到這裡，但是一個人用餐最好避開用餐尖峰時間。如果真的碰上要排隊的時候，要自己去櫃台上的表格填名字和人數，然後店員就會依序叫號，不要傻傻的在旁邊看否則永遠輪不到你喔。

*排骨湯

[地圖]

*好吃豆腐鍋&泡菜鍋*

這間好像也是連鎖店，而且24小時營業，深受年輕人喜愛，用餐時間常常大排長龍，我不喜歡排隊，大多是非用餐尖峰時間去的。

這間店主要的兩種菜單就是招牌上寫的豆腐鍋和泡菜鍋，豆腐鍋有各種口味，綜合豆腐鍋、牛肉豆腐鍋、餃子豆腐鍋、牡蠣豆腐鍋etc.，印象中綜合口味是7,500韓圜，其他口味是6,500韓圜，泡菜鍋大概也是這個價位。這間店的美味之處在於海苔，而且小菜、飯都是自助無限供應，飯加上小菜和海苔這樣的搭配，我想男大學生一次可以嗑上好幾碗。桌上還有生雞蛋，豆腐鍋上桌的時候可以馬上打一顆蛋下去，看著雞蛋在熱鍋裡噗滋噗滋地煮看起來就很好吃，豆腐也很滑嫩，有時候很大塊有時候碎的像豆花可能看當天煮鍋阿姨的心情，不管大塊小塊都不影響美味; 泡菜鍋很酷，鍋裡是長長一整條的泡菜，阿姨會附上一個大剪刀讓客人自己剪，第一次吃覺得很有趣，後來失去新鮮感覺得還是豆腐鍋好吃。

*豆腐鍋

*拌飯

[地圖]

*草屋家豆腐村*

這間位置在地下1樓，也是賣豆腐鍋和泡菜鍋，如果不巧前一家排隊的話可以考慮這一家，價錢差不多(不過沒有海苔)，平心而論前一家確實是好吃了一點，後來我會來這一家都是為了吃烤魚，在首爾比較少機會吃到魚。找照片發現當初好像沒有照到門口，印象中在一間OLIVE YOUNG隔壁的地下室。

烤魚依據魚的種類不同價錢有點差別，印象中大概7,000/ 8,000/ 9,000韓元這種差別，我都點便宜的哈哈，烤魚一整條吃起來還挺過癮的。

*泡菜鍋

*烤魚

[地圖]

*Gonangzy泡菜鍋*

這是一間佈置風格很可愛的店，菜單只有3樣：菜包肉、泡菜鍋和雞蛋捲。我每次去都是吃泡菜鍋6,000韓圜，菜包肉是2倍價(吃不起，雞蛋捲算是配菜。

點了泡菜鍋還可以得到一碗拌飯，也有供應海苔可以包飯吃，泡菜鍋裡還有拉麵，一餐吃下來很飽很超值，有一次我帶朋友去吃她也是讚不絕口。

*泡菜鍋

*拌飯

[地圖]

*山珍食堂*

這間是韓式家常菜餐廳，菜單種類很多，我吃過營養雞湯、牛肉湯鍋和辣炒豬肉，都滿好吃的，價錢都是6,000韓圜。這間店是歸國前1個月才發現的，歸國前感冒那兩個星期常常去吃營養雞湯，光顧次數和密度瞬間暴增。

這間的配菜算滿多的有5樣，每次去會有點不一樣，大多都有煎餅，而且有時候會有菇類或綠色蔬菜做成的小菜，算是滿少見的。

這間店在地圖上搜尋不到，總之就是語學院大樓出去以後過馬路向右走，食堂入口在新韓銀行提款機旁邊，看似有點神秘的大樓，食堂在2樓。我離開首爾以前1樓正在施工，好像要開一間新餐廳，或許之後會是不同的面貌。

*牛肉湯鍋

*辣炒豬肉

*營養雞湯

20160304 [梨大週邊] 學校附近可一人用餐的食堂_外食的好朋友_part 1

剛來首爾的時候有點擔心吃飯的問題，因為韓國傳統的飲食文化習慣是大夥一起吃飯，不少餐點都要至少2人以上才能點餐，有的雖然可以接受1人用餐，但是1個人要點2人份。不過這種文化習慣也漸漸受到挑戰，畢竟外國背包客一人旅行也滿多的，即便是韓國人，在現代都市生活中，總是會有需要一人用餐的時候，市場上有這樣的需求自然就會產生這樣的供給，死腦筋就賺不到錢了(指)。

之前的日記都有紀錄大部份吃過的餐廳，天天都要吃飯沒錯但也不是天天都有閒可以研究嘗試新餐廳，以下整理的是半年以內我光顧過3次以上的食堂，口味、價格我覺得還不錯，如果一開始來不知道要吃什麼的話，可以參考參考。

*alchon飛魚卵拌飯*

這間就是兩個字形容：便宜，最基本的原味飛魚卵拌飯3,500韓圜，份量稍偏少不過女生吃算很夠了，雖然店內菜單的選擇還算不少，但我點來點去就是原味，在懶得想要吃什麼或者要控制餐費的時候我就會走到這間店。

*原味飛魚卵拌飯

[地圖]

其實這幾間店都超近的，最理想的呈現方式是在同一張地圖上標示全部地點，但請原諒本人的惰性和跟電腦繪圖軟體不熟，將就一點吧。

從學校正門直走走出去，右邊第二條路右轉經過幾間店就可以看到。

*BAB*

這間店剛去沒多久我就把它列為心目中第一名的一人用餐食堂，半年內和其他店比較以後還是覺得它第一名，讚!!!

這間店我吃過豆腐鍋、大醬鍋、拌飯，這三樣都是6,000韓圜，其中最喜歡的是豆腐鍋，起碼點過3次。這間店的特色是：小菜超多，拌飯裡面菜就很多了所以附的小菜會稍少一些，豆腐鍋或大醬鍋的話小菜會有8樣之多，每次小菜會稍作變化，但大概都有韓式煎餅、美奶滋沙拉、韓式冬粉雜菜。我最喜歡它的韓式冬粉雜菜，也常常看到其他客人續盤，有時候會有泡菜和醃蘿蔔，味道算有點偏酸個人覺得還好，但整體來說每樣小菜都不錯。

*拌飯

*豆腐鍋

[地圖]

這間店看地圖找不如直接站在校門口看，因為就在正門口對面!!! 面向校外往左手邊即可找到，餐廳在地下室B1。 

*普通人*

這間店的特色是電視很大(誤)。因為宿舍裡沒有電視，所以其實我很少看電視，偶爾想要感受可以清楚看到主播演員們毛細孔的感覺時我會想到這間店。

這間店門口有食品模型可以參考，入店以後菜單在桌上但只有文字，一開始去看菜單有困難的話先看好模型再進去。印象中我吃過烤肉飯、辣炒透抽飯、飛魚卵石鍋拌飯，價錢大概都是6,000韓圜左右(有點忘記了)，吃過的這幾種都滿好吃的。這間附的小菜每次都大同小異，就是煎蛋、泡菜、醃黃瓜和炒年糕，還會附一碗泡麵湯，它的煎蛋和醃黃瓜很好吃很解膩。

*烤牛肉飯

*飛魚卵石鍋拌飯

[地圖]

這間店也滿好找的，如果知道大名鼎鼎的火飯的話就一定找得到，因為這間店就在火飯樓下。從學校正門出發的話，靠左手邊直走第二個路口左轉直走就可以找到，會有點爬好漢坡的感覺，首爾的路都這樣(攤手。

*本粥*

這間的特色是貴(咦)，比起一般的飯食大約6,000-7,000韓圜左右，粥都要7,000韓圜以上，鮑魚粥的話20,000韓圜都有。一開始我也是內心跨越了好大一座牆才走進店裡消費，後來天氣漸冷有時候又生病，來上一碗粥真的有很補的感覺於是對價格漸漸無感...

偶爾想補一下的時候可以考慮考慮。

*蟹肉粥

*牛肉粥

[地圖]

學校附近有兩家本粥，一家在地鐵梨大站2號出口出來以後直走，在便利商店和公園中間那條路左轉，經過幾家店就可以看到。 

另一家在學校後門附近，如果住宿舍的話走過去還滿方便的。走出語學院大樓過馬路以後往右一直走，在一間很大的Hollys Coffee後方。

*加味麵店*
比起麵食個人比較喜歡飯食，這間店主要是賣麵，所以我個人是覺得還好，可是有時候會想要變化口味，而且週末或節日有些店會休息，這間店算是比較少休息的。

我吃過這家的起司年糕、石鍋拌飯、雞肉刀削麵，也外帶過加味飯糰，飯糰比較便宜3,000韓圜左右，其他是6,000韓圜左右的樣子，刀削麵和石鍋拌飯還不錯。

*石鍋拌飯

*雞肉刀削麵

*起司年糕

[地圖]

這間店跟「普通人」同路線，從學校正門出來，靠左邊直走，第二個路口左轉，直走的話會到火飯和普通人，在走到火飯之前中間看到Mr. Pizza右轉，往右手邊可以找到加味麵店。

20160303 [梨大週邊] ARTBOX & BUTTER＿品味首爾生活的朋友

如果對生活品味要求比較高，大創無法滿足個人的美感追求，學校週邊也有一些店可以完成這樣的願望。

忍不住再次驚嘆，住在梨大週邊真的好方便吶。

*ART BOX*

這是一間連鎖的文具生活用品店，梨大、新村、弘大、明洞各大觀光景點都有，每次路過都會忍不住進去晃一下，看看一些創意生活用品，有些設計非常有趣。學校上課會用到的文具用品是我比較捨得投資的一塊，畢竟來這裡主要就是讀書嘛，資料夾、筆記本、貼紙etc.這裏都可以找到自己喜歡的風格。但是原子筆類的書寫用具，如果用習慣日本品牌，強烈建議要在台灣先買好!!! 這裏日系物品都偏貴，以我個人喜歡使用的PILOT擦擦筆系列為例，替換筆芯的價格大概貴了台灣2-3倍之多，當時買的超心痛的，中間放假回台灣買了好幾包囤貨。

[梨大站附近]

[新村附近] 

*BUTTER*

這間店位置在地鐵2號線弘大入口站1號出口直通，是一間溫暖可愛的店，我最喜歡它的廚房用品，但是我在首爾期間沒有開伙再加上廚房用品杯碗瓢盆多是易碎品歸國打包帶不走，僅止於看看而已。不過如果有開伙的話，這裏可以找到很多可愛的廚房用品，吃起飯來心情也會好一點。這裏的貨品大多是design in Korea, made in China，所以價格還算平易近人，有需要的話很值得投資。