20160927 [越南] 在地品嘗道地越南料理 Nha Hang Ngon & Hao Tuc

來到越南，當然要嘗試在地的越南料理。同事帶我們品嘗兩家越南料理(當然是在不同天)，各有特色，都很好吃。

之六『Nha Hang Ngon』

一進到這間餐廳是被空間之大所吸引，據同事介紹，這間餐廳以前是有錢人家的豪宅，不禁令人驚嘆到底是有多有錢家裡面還有水池這樣。

另外還有一個很有趣的現象，進到這間店的時候我們一群人很自然地想往室內走，但其實這間店有許多露天的座位，可是第一直覺真的沒有想停留的意思，坐在外面的都是老外。不過實際進到餐廳室內，發現並沒有冷氣，只有很多台電風扇，一開始是有點熱，後來坐定之後倒是還好。

這間店好像是很多旅遊雜誌都會介紹的，客人很多，看起來觀光客居多，當然我們也是。

點菜當然就是交給熟門熟路的外派同事，雖然他很熱情的介紹這間餐廳另一個特色是半開放式的廚房就在室外兩旁，可以直接去參觀、想吃的直接點，但是我們很懶惰地只想全部都交給他處理XD。

越南料理簡單來說就是各式的捲，有的卷了直接吃、有的卷了還會炸，另外是吃什麼都要配米線，青菜很多、食物本身的味道是清淡，但是醬料滿重酸重辣的，好像有點矛盾，讓我搞不清楚越南菜究竟算清淡還是重口味。

然後要介紹一個越南當地飲料，就是右下角的檸檬汽水。這檸檬汽水是原味蘇打水配上現擠檸檬汁，杯底還會有厚厚一層糖粉，可以依照個人口味調製酸甜度，喝起來很清爽，還滿新鮮的，在其他地方沒喝過，是當地很常見的飲料。

[INFO]

Nha Hang Ngon
160 Pasteur, Phurong Ben Nghe, Quan 1, HCM

之七『Hao Tuc』

另外一間也是越南料理，價位稍微高一點，餐點也精緻一些。很有趣的是我們進到餐廳也是往室內走(這間室內有冷氣)，室外坐的依舊是老外XD。

餐點依舊是各式卷和米線，精緻版。

[INFO]
Hao Tuc
74/7E, Hai Ba Trung Street, Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCM