2017年1月2日 星期一

20170102 [東京] 到築地不吃生魚片的另類選擇_八千代豬排炸物

到了築地卻沒吃生魚片,好像有點莫名其妙,但是我們真的這麼做了,哈哈。

這間八千代賣的是炸物定食,位置就在大名鼎鼎的壽司大隔壁,上次排壽司大的時候因為排隊很閒觀察到在隔壁的這間店雖然還不到有大排長龍的人潮但是客源一直不斷,看起來好像不錯,後來偶然在電視節目上看到介紹這間店的炸蝦好像很威,這次就決定來嘗試看看。

其實來之前內心還是偷偷抱著一絲期待,暗自盤算如果當天壽司大的排隊人潮沒有太多的話還是要吃壽司,結果當然用膝蓋想也知道,壽司大的排隊人潮還是一如往常地人龍不斷,甚至比上次我們去的時候還長,我們到的時間是早上快八點,看一下人龍長度,自以為地掐指一算應該要排到下午一點才吃的到吧。

於是我們還是維持原計劃地走向隔壁的炸物店,我們點的是當天的C套餐定食,有炸蝦、炸干貝和炸竹莢魚,價格是1,600日圓,內容就像照片看到的一樣澎湃,配上白飯、味噌湯、漬物,是很有飽足感的一頓早餐。這間店的炸物就像電視上介紹的一樣厲害,外皮酥脆、內餡鮮軟,配上沙拉或是漬物可以解解膩,沾點黃芥末醬也十分夠味。

話說我們看的那個電視節目是教觀眾主婦如何利用小技巧炸出像炸物店一樣美味的炸蝦,但是我們一點都想不起來節目到底教了什麼orz,只記得這間店。不過反正平常在家裡也不太會炸東西,因為要處理油很麻煩,還是在外面吃一吃就算了。

如果吃膩了生魚片(怎麼會呢!?想換點口味,來到築地可以嘗試這一家,好吃(認證蓋章。

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Taipei, I am back.

這半年間,我又換了新環境,回到熟悉的台北。 隨著年紀增長,很多東西不在當下紀錄,真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。