Taipei, I am back.

這半年間，我又換了新環境，回到熟悉的台北。

隨著年紀增長，很多東西不在當下紀錄，真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。

20171008 [台中] 開在百貨公司裡的菜市場_第六市場

住家附近的黃昏市場是我最常光顧的市場，下班回家的時候買個菜回家剛好，市場不算太大，基本會買的東西一應俱全，也有好吃的熟食偶爾為菜色做點變化，我自己還滿喜歡這個黃昏市場的。不過這個黃昏市場也是屬於傳統市場，夏天真的是爆爆爆熱，每次買完菜都像洗完三溫暖一樣全身濕搭搭，有時候地板也會濕濕的走起來不是很方便，但是傳統市場就是這樣好像也就這樣理所當然地接受。

這間開在金典綠園道3F的第六市場，標榜是開在百貨公司裡的菜市場，首先在買菜環境上就改善了許多，平整好走的地板、清涼的空調，買起菜來舒服許多。在價錢方面，稍微繞了一下至少青菜的價格還算合理，如果可以更充實櫃位商品的多樣性，應該可以聚集更多的客源、穩定商家的生意，打造雙贏的局面。

百貨公司的營業時間比起早市或者黃昏市場似乎稍長了些，營業時間長的結果可能會分散客源無法像傳統市場短時間賣完收錢收工，或者來逛百貨公司的人一開始就是打著逛百貨公司的主意來，即便看到還不錯的菜或者海鮮，考量要繼續逛街所以不會真的出手買(難道提著海鮮或青菜逛街嗎)等，怎樣吸引真正要買菜的人來買，是經營者需要思考解決的問題。

但是，改善主婦買菜的環境這個出發點，個人非常贊同，希望這個市場可以一直經營下去。

20171007 [台中] 甜點名店這裏也有之ZAKUZAKU泡芙＆jamling鬆餅

ZAKUZAKU泡芙是台北信義區也要排隊的北海道甜點，想不到在台中也有分店，真是太感人了。在台中開分店個人認為有點風險，因為台中人特別喜歡嚐鮮，卻似乎又有些喜新厭舊，餐廳汰換的速度非常快，也許剛開幕的時候大排長龍，過些時日熱潮過了就又門可羅雀。之前bake cheese tart就是最活生生血淋淋的例子，現在經過看到稀疏的人潮都會忍不住為它擔心租約到期之後是不是會撤櫃，以後台中吃不到了怎麼辦。cheese tart個人還滿喜歡的，除了剛開幕跟著一窩蜂排隊以外，其他想奢侈一下買個甜點犒賞自己的時候還買過幾次(雖然沒做什麼大事)，希望它可以一直開下去，請台中人多多支持它吧。

回到ZAKUZAKU泡芙，和bake cheese tart一樣也是來自北海道的甜點，之前經過台北櫃的時候不是大排長龍，就是已經售完下次請早，而且熱潮持續滿久的，所以一直沒機會嘗試。現在台中新光三越B1也有櫃了，趁著一個平日晚上人潮沒有那麼多，小排一下隊馬上可以吃到，一了在台北未能完成的心願，揪感心。

這間甜點店厲害的地方在於泡芙餅皮，一如店名ZAKUZAKU真的十分蘇脆，聽說餅皮是北海道空運來台，可能為了確保日本原汁原味的用料或者不願餅皮秘訣外傳，結果就是價格降不下來，一個泡芙要價新台幣88元，已經可以買便當了。雖然好吃是好吃，但是價格太不親民了。十月份台中還有販售特別版，泡芙內夾著北海道牛奶冰淇淋，光想像就很好吃，不過價錢更不親民一份新台幣128元，狠下心來買一個嚐鮮，一邊吃一邊安慰自己，一分錢一分貨呀。

另一間jamling鬆餅位在金典1F，已經開很久了，不過老公沒有很喜歡吃鬆餅，我在台中也沒什麼朋友，所以一直沒有適合的機會嘗試。

最近選了一個良辰吉時光顧了一下，還算不錯。店內有甜口味的鬆餅也有鹹口味的，我們一甜一鹹各點了貓王以及大阪燒口味，照片中的是貓王，主要是花生醬的味道，搭配香蕉、覆盆莓醬、香蕉和香草冰淇淋，淋上濃濃的焦糖，鬆餅的口感是鬆軟、類似戚風蛋糕那種，滿好吃的。大阪燒口味就是大阪燒的味道(廢話)把餅皮換成鬆餅這樣，頗具創意，外觀照起相來不騙人跟貓王口味的看起來差不多，因為焦糖醬口味跟柴魚片顏色幾乎一樣，猛然一看會覺得怎麼點了兩個一樣的口味。這樣一甜一鹹兩個人分食滿剛好的，如果自己一個人吃甜的話似乎會有點膩。

因為點的兩個口味都算比較濃郁重口味，說實在的吃不出鬆餅原來的味道，鬆軟的口感是不錯，但花生醬或大阪燒醬的味道蓋過鬆餅原料，好像沒什麼吃鬆餅的感覺，有點可惜了，可能點個樸素一點的口味會比較吃得出鬆餅的味道，不過整體而言還算不錯啦。

20170913 [中山] 從澳門進出中國＿橫琴口岸

莫名其妙地突然又必須要出差中國一趟，逃不過也躲不了即便千百個不願意還是得上，這就是人蔘吶。

這次出差最具挑戰的就是要從澳門進出中國!!! 連絡當地接送的人員，被告知我要從澳門機場坐接駁小巴到橫琴口岸，司機大哥會在出關處等我。

雖然是走一次就會了，但對於沒走過的人真的是充滿未知的旅途，不得不murmur這不友善的環境，似乎一切都是那麼理所當然，認命地出發前自己在google相關資料，瞬間又有好像自己要去自助旅行一般的錯覺。我不是專業的部落客，不過既然走過一遭還是留個紀錄給有緣人。

在澳門機場降落以後，持護照排隊入境檢查、拿行李這些就跟一般出國手續沒兩樣。出關之後往左手邊走，會看到旅遊詢問處和旅行社的櫃檯，也有接駁巴士公司的人員，問你要去哪裡，都是說中文所以一點難度也沒有我說要去橫琴。接下來巴士公司人員就會在乘客身上貼上寫了捷運二字的貼紙，這應該算是司機大哥辨識乘客的記號吧，雖然後來我覺得大哥根本沒看。接駁巴士票價是35元，因為匯差的關係付港幣澳幣人民幣數額略有不同，付哪一種都可以。

拿到票以後就可以去排隊等車，同一個等車地點似乎有不同的路線，建議排之前問一下旁邊的人這是排去哪裡的，免得白排一場。上車之前還有最後一個驗證的機會，車窗上會寫這台車是往返哪裡的。上車以後司機大哥會把票收走，如果要留票根報賬要記得跟司機大哥說，不然他會整張收走(重複利用?)。巴士的車程大概20多分鐘看路況，途中還有另一個挑戰是出境澳門，車子開到一半的時候會停在路氹邊檢大樓，車上的旅客必須要把行李拿下車，自己進去大樓內辦理出境澳門的手續，辦好以後再出去等車的地方坐上原來的巴士，巴士就會再繼續載送旅客到橫琴口。這裏的難度是辦好出境以後怎麼知道要去哪裡等車呢？下車之前鎖定一個看起來熟門熟路的前輩就很重要了，跟著他走就可以找到出路，如果剛好旅客很少沒人可尾隨怎麼辦？只能說路長在嘴上繼續問了(攤手。再次上車以後，接下來就是車子開到橫琴口，然後領行李下車，再排隊入境檢查即可，因為已經到強國人的地盤了，護照要收起來改用台胞證。

回程也是相同道理，從橫琴辦了出境中國的手續以後，出來會看到很多人排隊坐穿梭巴士的地方還有豪華包車的櫃檯，接駁小巴的櫃檯還要再走出去往左邊看。本來我已經準備好港幣，付錢的時候發現這裏跟來程的時候不一樣只收人民幣，票價也是35元，用匯率算的話這樣回程比較貴哩。

之後同樣是在路氹邊檢大樓辦理入境澳門的手續，然後找到原來的巴士上車，就可以一路到澳門機場。快到機場的路上會經過一大片豪華飯店區，一棟比一棟高大奢華，有的是走威尼斯風，有的走古堡風，有的則是華廈風，遠看很壯觀，近看似乎又有點假假的不真實感，澳門最有名的是賭場，這種真真假假的矛盾感就跟賭博一瞬天堂一瞬地獄一樣吧。

難得來到了澳門卻沒機會品嚐美食還有觀覽大三巴教堂，很是可惜。平衡一下受傷的心靈我在機場餐廳吃了一碗牛肉麵和一個葡式蛋塔，象徵性地做個到此一遊的紀念。

這次出差目的地是中山鄉，就是孫中山的那個中山，挺奇妙的是孫中山在中國當地的評價是好的推崇的，另外上次去廈門的時候，鄭成功也是他們紀念的民族英雄，雖然隱約地覺得奇妙但是也沒有特別想深究。

我的出差紀錄要在這裏暫時劃下一個句點了，這些旅程當中也許有些小小的驚魂之處，但最後都能平安地回家，感謝老天。之後又是一個新的開始，期許自己重新找回正面能量面對。

(句點)

20170910 [台中] 想吃請先付錢排隊_百里香牛肉麵

又是一間原來距離我家很近的美食，這次是婆婆介紹的。這間店...或者說是在騎樓下的麵攤位於金典酒店附近，生意很好，也十分有規矩。下午五點半開始營業，但是五點半去是沒辦法馬上吃到的，因為三點就開放預定，還要先付錢唷。

我們是在某一個週日下午五點半抵達，點了餐付了錢，老闆請我們大概六點十分再去，五點半就吃得到的人該不會真的三點來吧!?

我們點了牛肉麵、紅燒肉和雞卷。滷菜看起來似乎也不錯，不過小鳥胃(?)有限，有緣下次再嘗試。牛肉麵看起來有點普通，吃起來完全不是這麼一回事，真的很厲害，是一種清爽的口感，菜頭是一大加分。本來以為牛肉很柴，但其實是肉上的牛筋已經滷到軟爛，再加入桌上的酸菜，湯頭一整個完美，而且配的又是細麵，不知不覺就吃個精光。

美味(擦嘴。

20170903 [台中] 原來我們距離那麼近＿於光SOLAR TABLE

這間可愛的早午餐店位在東興國小旁邊，之前有幾次晚上散步的時候有經過，不過都是打烊的狀態，因為從來沒看它開店過，一度以為是一間已經倒閉的店，後來才知道人家沒賣晚餐，當然沒開門啦。

選了一個週末接近中午的時間到來，總算看到它開門營業的樣子，似乎是十分熱門的店，高朋滿座，沒有訂位的話一位難求。但是我們很好運地剛好抓到一個空擋，加上人數只有兩人，迅速地等到在窗邊的位置。後來陸陸續續來了好幾批人，應該是要等一陣子。

這間店採半自助式，要自己倒水還有去櫃台點餐，我們點了一個早午餐類的、一個午餐類。後來離開店的時候才發現門口的小黑板有寫在ＦＢ按讚有打折優惠，剛才進店的時候怎麼沒看到吶(捶心肝。

餐點的賣相和味道都很好，早午餐類的餐點有滿滿的半盤菜，麵包也非常香Q軟，配上一塊起司漢堡排吃起來還是滿清爽的。老公點的日式炸雞飯也炸的鮮嫩多汁。我覺得擺盤就贏一半，選購餐具似乎挺重要的。

這間店其實在我家附近走路可走到的距離，但我們是經住在彰化的朋友介紹才知道這是一間有名的早午餐店。吃完以後，老公馬上跟我說，快點再問那個朋友我們家附近還有什麼店ＸＤ

20170821 [廈門] 二天一夜快閃出差行

居然網誌又這樣荒廢了兩三個月，是惰性使然還是人蔘了無生趣呢。

單純是個人奇檬子問題，對於出差至中國心中總有股排斥感，不過每次要出差去中國的時候，心裡就會想說『如果不是出差，應該這輩子都不會來吧』，就覺得有這樣的機會也是難得，然後就抱著增廣見聞讀萬卷書不如行萬里路的心情出發。靠著這樣的意念，這一年多來足跡經過東莞、湖北、廣州來到這次的廈門，不知道這樣的生活會持續到什麼時候，這就是人蔘吶。

廈門是沿海城市，十分進步發達，中國確實是地大物博，機場、道路、大樓的建設都非常壯觀。出差之前聽聞出差的日期接近金磚會議，可能會有所管制，不曉得是不是這個原因還是中國地真的太大了，這次所到之處總覺得人煙不如想像中的多，有點空城感，但也有同行的同事長官說這是因為出差任務地算是新開發的地區，反正其實我也不是這麼想知道真正的原因啦。

把握一點觀光的時間，利用傍晚的時刻來到中山路這一帶，這是一條步行街，就是一個徒步區兩旁有很多商店可以吃吃喝喝逛逛這樣。兩旁的建築據說是閩南風格的騎樓式建築，實際看起來像是近年來翻新後點燈裝飾，照起來是滿氣派的不過又覺得少了一股歷史風味。相較之下，似乎廣州的上下九街比較有味道。

沿路上的店家們有的是走復古風、有的是走文創風、有的是走夢幻風，走走看看有吃的有用的，其實不會想買，或者是說不太敢買(咦。

來到當地也有品嚐特色小吃，照片上分別是海蠣煎、炸五香、沙茶麵和玉芛凍。其中比較特別的是玉筍凍，外表看起來顏色像皮蛋黑黑的，醬料帶點微辣芥末嗆，吃起來滿清爽的。一旁的沙茶麵有點地雷，不是牛頭牌沙茶味也不像沙爹，麵條也沒什麼彈性。海蠣煎和五香卷和台灣的口味就滿像的，海蠣煎比較像沒有太白粉煎的蚵仔煎、炸五香就是炸雞卷。整體來說一個晚上有點不知道自己在吃什麼的感覺，口味也偏油偏膩，大概是功課做得不足，好像沒有吃到對的東西，睡前不太舒服所以我還吃了胃藥。

因為班機時間的關係，安排行程的時候選擇住一晚隔天再回去，下塌的飯店是朗豪酒店，很是新穎氣派，房間很寬敞設備也滿乾淨的，距離機場大概十幾分鐘車程，計程車25RMB以內。早餐是自助式的，選擇性滿多的，但只能說口味還是吃不太習慣。

之前出差住在廠內宿舍的時候，三餐可以去宿舍餐廳吃，每餐都會看到餐廳準備一兩樣口味比較重、比較辣的小菜，據說那是為了口味比較重的陸籍同仁準備的，我一次都沒嘗試過。這次飯店的早餐吧裡，居然看到那種口味重的小菜大概有十種之多，由此可見飯店早餐選擇的多樣性，如果是當地人應該覺得棒透了，可惜我一點都沒興趣。

兩天一夜的出差行程，就這樣結束了。感恩這次的機會，經驗一次就夠了。