2017年9月12日 星期二

20170910 [台中] 想吃請先付錢排隊_百里香牛肉麵

又是一間原來距離我家很近的美食,這次是婆婆介紹的。這間店...或者說是在騎樓下的麵攤位於金典酒店附近,生意很好,也十分有規矩。下午五點半開始營業,但是五點半去是沒辦法馬上吃到的,因為三點就開放預定,還要先付錢唷。

我們是在某一個週日下午五點半抵達,點了餐付了錢,老闆請我們大概六點十分再去,五點半就吃得到的人該不會真的三點來吧!?

我們點了牛肉麵、紅燒肉和雞卷。滷菜看起來似乎也不錯,不過小鳥胃(?)有限,有緣下次再嘗試。牛肉麵看起來有點普通,吃起來完全不是這麼一回事,真的很厲害,是一種清爽的口感,菜頭是一大加分。本來以為牛肉很柴,但其實是肉上的牛筋已經滷到軟爛,再加入桌上的酸菜,湯頭一整個完美,而且配的又是細麵,不知不覺就吃個精光。

美味(擦嘴。

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Taipei, I am back.

這半年間,我又換了新環境,回到熟悉的台北。 隨著年紀增長,很多東西不在當下紀錄,真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。