單純是個人奇檬子問題，對於出差至中國心中總有股排斥感，不過每次要出差去中國的時候，心裡就會想說『如果不是出差，應該這輩子都不會來吧』，就覺得有這樣的機會也是難得，然後就抱著增廣見聞讀萬卷書不如行萬里路的心情出發。靠著這樣的意念，這一年多來足跡經過東莞、湖北、廣州來到這次的廈門，不知道這樣的生活會持續到什麼時候，這就是人蔘吶。
廈門是沿海城市，十分進步發達，中國確實是地大物博，機場、道路、大樓的建設都非常壯觀。出差之前聽聞出差的日期接近金磚會議，可能會有所管制，不曉得是不是這個原因還是中國地真的太大了，這次所到之處總覺得人煙不如想像中的多，有點空城感，但也有同行的同事長官說這是因為出差任務地算是新開發的地區，反正其實我也不是這麼想知道真正的原因啦。
把握一點觀光的時間，利用傍晚的時刻來到中山路這一帶，這是一條步行街，就是一個徒步區兩旁有很多商店可以吃吃喝喝逛逛這樣。兩旁的建築據說是閩南風格的騎樓式建築，實際看起來像是近年來翻新後點燈裝飾，照起來是滿氣派的不過又覺得少了一股歷史風味。相較之下，似乎廣州的上下九街比較有味道。
沿路上的店家們有的是走復古風、有的是走文創風、有的是走夢幻風，走走看看有吃的有用的，其實不會想買，或者是說不太敢買(咦。
來到當地也有品嚐特色小吃，照片上分別是海蠣煎、炸五香、沙茶麵和玉芛凍。其中比較特別的是玉筍凍，外表看起來顏色像皮蛋黑黑的，醬料帶點微辣芥末嗆，吃起來滿清爽的。一旁的沙茶麵有點地雷，不是牛頭牌沙茶味也不像沙爹，麵條也沒什麼彈性。海蠣煎和五香卷和台灣的口味就滿像的，海蠣煎比較像沒有太白粉煎的蚵仔煎、炸五香就是炸雞卷。整體來說一個晚上有點不知道自己在吃什麼的感覺，口味也偏油偏膩，大概是功課做得不足，好像沒有吃到對的東西，睡前不太舒服所以我還吃了胃藥。
因為班機時間的關係，安排行程的時候選擇住一晚隔天再回去，下塌的飯店是朗豪酒店，很是新穎氣派，房間很寬敞設備也滿乾淨的，距離機場大概十幾分鐘車程，計程車25RMB以內。早餐是自助式的，選擇性滿多的，但只能說口味還是吃不太習慣。
之前出差住在廠內宿舍的時候，三餐可以去宿舍餐廳吃，每餐都會看到餐廳準備一兩樣口味比較重、比較辣的小菜，據說那是為了口味比較重的陸籍同仁準備的，我一次都沒嘗試過。這次飯店的早餐吧裡，居然看到那種口味重的小菜大概有十種之多，由此可見飯店早餐選擇的多樣性，如果是當地人應該覺得棒透了，可惜我一點都沒興趣。
兩天一夜的出差行程，就這樣結束了。感恩這次的機會，經驗一次就夠了。
