20160807 [台中] 忠孝夜市＿正老牌麵線糊&臭豆腐

個人對麵線和臭豆腐沒有特別的偏好，尤其是臭豆腐，以前曾經吃過處理失敗的，內心有陰影，非常噁心。但是老公對於麵線和臭豆腐超級喜歡，常常趁我不在家的時候買麵線配臭豆腐解決一餐，這樣的吃法他稱為『週末套餐』，每次都講得好像什麼大餐。

忠孝夜市這間麵線糊和臭豆腐，是我打從心底大推的好味道(手比讚)，麵線糊和臭豆腐要有這般水準才能稱得上是大餐吶!!! 

每每看照片想到就口水直流，這種好味道不解釋，一定要親身嚐過才知道。

20160806 [台中]壹玖捌捌鍋貼＆美村點頭冰

一般想到鍋貼店腦海裡浮現的是四海遊龍或八方雲集的樣子，這間鍋貼店還滿特別的，裝潢是工業風，不注意看還真不曉得這是間鍋貼店呢。

鍋貼店就是賣鍋貼啦，其他還有蒸餃、酸辣湯以及各式小菜，也有牛肉麵，菜單的菜名很有意思，比如酸辣湯取作歲月湯、泡菜叫做如法炮製，滿有趣味的。我們點了鍋貼(50元/7個)、蒸餃(75元/8個)、泡菜(38元)以及酸辣湯(38元)，整體來說口味算滿不錯的，鍋貼店一般都是兼賣水餃，這裏可以吃到蒸餃滿特別的。桌上有醬油、香油和白醋等調味料，還可以跟店員要蒜泥和辣椒，依個人口味特調。

工業風的裝潢很時尚，店員們似乎也都挑過，各個造型獨特，讓人有走進球鞋店的錯覺XD。

這樣吃下來二個人吃了兩百元，要說貴好像也不至於，但是鍋貼吃兩百又覺得有點over，是一種很複雜的感覺。

什麼都漲就是薪水不漲啊(心酸)。

甜點時間來到了美村路的點頭冰，懷念的好滋味。這間店的獨特口味就是點頭冰，其實不知道為什麼叫點頭冰，但是吃了真的會讓人好吃到直點頭XD。

滿滿的刨冰下面有水果和椰奶西米露，刨冰淋上滿滿的煉乳和紫糯米，走的是南洋口味路線，紫糯米的味道真的很棒，是別的地方吃不到的口味。

現在點頭冰一碗是70元，有種小吃都不小吃的FU阿。

20160605 [心情] brand new start

聽說養成一個習慣需要21天，惰性真是一大敵人，再次打開網誌居然已經過了將近3個月(登愣。

這3個月是一個過渡時期，經歷一番波折(?，我又換了一個新環境，又是一個新開始。慶幸的是老公依然支持我的決定，陪我一起邁向新的挑戰。

在新的環境我們產生了新的夢想，要努力朝目標達成(握拳。

20160320 [讀書] 夢幻花_東野圭吾

「封面超美」應該是對這本書的第一印象吧，一如書名的夢幻封面，應該可以為銷售量貢獻不少，人真是視覺動物(笑。

[以下有雷]

不得不說東野圭吾真的是說故事高手，整個故事分成幾個小支線鋪陳，彼此看似不相干其實環環相扣，最後在結尾匯集、真相大白，讀起來很流暢。不過也許是東野真的太會說故事了，故事的起頭讓人看起來感覺背後好像隱藏著什麼天大的陰謀，充滿期待地看到最後結果是「阿，就這樣喔!?」，要說雷聲大雨點小好像有點貶抑，但其實也不到這麼糟啦。

我還滿喜歡故事最後傳達的理念__「這個世界上有所謂的負面資產，如果這些負面資產會自動消失，當然可以不予理會，但如果無法消失，就必須有人繼承，即使那個人是我也無所謂。」也許這是東野在日本311地震造成核災後，想對日本人傳達的意念、希望日本人背負的使命吧。一開始日本大量地發展核電，確實也嚐到了發展各產業、經濟發達的甜美果實; 不過在地震之後，食物是否有被核能污染的疑慮、對附近居民身體健康安危是否有不良影響，這些潛在的苦果也讓日本(及全世界)重新檢討核能發電的必要性。將來無論是繼續發展核電，或者停止使用核能，對於已經造成的核廢料__負面資產，都必須妥善地處理。

如同照片的背景，整體故事雖然還不到讓人有驚艷的感覺，不過如果把這本書拿來配捷運通勤，還算是不錯的選擇。

20160315 [讀書] 砂之器_松本清張

認識松本清張這位日本文壇大師級的推理小說作家，是因為日劇。

以前在日本的時候有一門閱讀課，有一次作業是要寫小說閱讀心得，因為沒看過什麼小說，只好寫自己看過的小說改編日劇/電影心得文，比較小說原著和日劇/電影作品，雖然心想老師看了應該是白眼直翻心底OS這個學生到底是在看書還是看電視，但我還是安慰自己作業的重點是練習文法結構，內容不是那麼重要啦(心虛。

在由松本清張小說改編而成的日劇中，米倉涼子主演的<黑色筆記本><獸之道>是我最喜歡的兩部作品，有種在看<玫瑰瞳玲眼>的感覺，引人入勝的劇情走向帶領觀眾層層揭發社會的現實面、看透人性的險惡。

[以下有雷]

回到<砂之器>，這部小說我是最近看的，之前曾經看過2004年中居正廣和松雪泰子主演的日劇版本，因為是10多年前看的(!!!，在看小說以前，其實已經不太記得日劇裡的劇情細節，只記得中居正廣在戲中哀戚的眼神、「宿命」的糾葛，還有飾演刑警的渡邊謙在鐵路沿線搜索的畫面，配上美夢成真演唱的主題曲「溫柔的吻」，回想起來一股悲從中來的情緒油然而生。日劇中劇情推展的角度是以中居正廣飾演的鋼琴家為中心出發，敘述才能備受矚目的音樂界明日之星背後所隱藏不為人知的悲慘童年，小說則是以刑警查案的進度為劇情行徑的主軸，從日本方言口音為線索開始偵查，後來還牽涉到聲音、耳朵聽音頻率的專門學問。看日劇的時候對於兇手的犯案動機有股深切哀慟的同情，看小說的時候反而是佩服刑警鍥而不捨的追查精神。同樣的故事，因為切入的角度不同，帶給觀眾居然是如此截然不同的感覺，這也是後來我喜歡原著小說和改編日劇/電影都看的理由。

也許是這部作品是半個世紀以前的作品，身處半個世紀以後的現代，讓我對於小說中犯案時代背景醞釀而生的犯案原因難以共鳴，可能這就是日劇當時改編主角童年背景故事的原因，不過整體來說還是不減小說的精彩度，厚厚一本將近600頁的小說，看起來一點也不覺得負擔，不愧是時代巨作。

20160314 [台北] JMI 手作烘培坊_法式卡士達草莓塔

上次參加陳妍希老師的甜點講座，老師預告了草莓甜點課程，覺得很心動很想嘗試，不過上課的時間無法配合，只好作罷。回到台北以後，偶然再度點開nice day玩體驗的網頁，剛好看到JMI手作烘培教室開的「法式卡士達草莓塔」課程，是最後一個名額而且時間又剛好可以趕上慶祝交往週年，二話不說立馬手刀報名。

這間教室就我之前的觀察，開設的課程都是翻糖餅乾居多，蛋糕類的課程應該是最近開始的吧。教室位置在文昌街，坐捷運紅色淡水信義線到信義安和站，走路10分鐘左右的路程可到達，google map一下還滿容易找到的。

教室外觀就像照片看到的一樣，小小一間教室，看起來是個人開業，規模比較小，之前去過的手繹、Yammicook、Skills cooking school則是屬於大型教室。

教室門口櫥窗擺放著一些翻糖作品，色彩繽紛滿可愛的，另外也有近期開設課程的時間表，路過有興趣就可以進去詢問報名，後來老師課堂上說教室也有成立FB粉絲團，也可以直接從粉絲團上報名，舊生有9折優惠。利用哪個管道報名對學生沒差，但是對教室有差，這些教室運用nice day平台招到的學生都是要被抽成的。因為詢問課程內容我曾經直接打電話去體驗單位(不是這次的體驗單位)，也順便問問體驗單位有沒有自己的管道可以報名，後來發現有的體驗單位自己雖然有管道報名，但是付款方式沒有線上刷卡，要用atm付款或者現場繳費，對消費者(學生)比較不方便，如果是這樣的話，被平台分成也是沒辦法，話說平台也是要付手續費給銀行，就是這樣層層分去，做生意真是不簡單吶。

教室的工作台可容納8個學生，空間稍小但還不至於擠，近距離的和老師互動也是滿溫馨的，器材也算一應俱全，最令人感動的是有電動攪拌器!!! 

這一天的課程內容是卡士達草莓塔，是由底層塔皮、中層杏仁餡和上層卡士達醬堆疊而成，最上層再用草莓果醬、新鮮草莓和奶油裝飾; 課程上實作的部分是塔皮、杏仁餡和卡式達醬，進行的方式是老師先示範，再一步一步地跟著做。這間教室的老師非常年輕(後來下課聽到老師和其他同學聊天，是75年次!!!)，比起之前我參加的體驗課程，這裏的老師比較年輕口條稍嫩了些，但是年輕的優勢就是動作快! 實作的時候老師在一旁巡視有問題都可以直接問直接補救，而且其他料理教室都有助教幫忙清理收拾，這裏的老師一人身兼二職超強的，整個過程做起來十分流暢順利。 

經過一番奮戰，個人自以為成品還滿美的(哇哈哈哈哈。後來帶回家給老公吃，老公覺得這次的成品是目前為止做的甜點中造型最好看、味道也最好的，看來老公也是草莓控(誤。

20160306 [梨花生活] 宿舍_International House Annex--happy birthday fruits

這一篇是補紀錄一下宿舍另一個福利--定期每個月發放水果。

住在宿舍的半年期間，每個月佈告欄都會貼一張類似旁邊照片的公告，告知當月水果發放的日期，請大家當日注意信箱。信箱很小水果根本塞不下，實際發放的時候是放在公共區域的桌子上，數量剛好是該樓層居住人數，不用登記直接拿，應該是沒有人會偷偷多拿，至少我都有順利拿到，如果連這種小便宜都要貪的話，也不用出來留學了。

第一次9月發放的時候是寫「中秋水果」，我還以為僅此一次，沒想到之後每個月都有，名目變成「生日水果」。印象中水果的種類有蘋果、香蕉、濟州小橘子etc.，都還滿新鮮滿好吃的。宿舍的住宿費比起外面考試院並沒有比較便宜，不禁很現實刻薄地想說「這些水果還不是用我付的住宿費買的」，但後來想想這起碼多多少少表示關心學生的心意，還不錯啦。