2016年1月8日 星期五

20160107 [梨花生活] 泡麵

雖然住的宿舍有共用的廚房,但是我從來韓國以前就決定在韓國的期間不開伙。後來看到同住的小妹使用廚房的清潔衛生習慣以及宿舍禁止使用電鍋的規定,讓我深感當初的決定真是正解。

天天外食的生活,當然不可能餐餐美食街,偶爾也是會在便利商店買個泡麵解決。這一天下午上參加完健身社團的活動以後,全身痠痛懶得走出去,就在宿舍隔壁便利商店買個泡麵回宿舍簡單吃吃配韓劇。

話說CU便利商店真的很不錯常有特價2+1活動,就是買2送1的意思,期間不同特價的商品就不同,我買過洋芋片、優格、泡麵還有布丁,很划算。看網路上有人說可以下載便利商店的APP,然後用APP在網路上購買以後先結帳,就可以依照自己的需求調整取貨的時間,比如說一些保存期間較短的商品,就可以買3個先結帳,再1個1個取貨,這樣就不用擔心一次搬3個商品回家但是只有1個人生活到保存期限還吃不完的窘境,真是好聰明好符合消費者需求的貼心APP。不過我買的都不是保存期限很短的東西而且我吃很快,所以沒有研究那個APP,應該也是看不懂啦(心虛。

本來想說之後要把吃過的泡麵全部做個評比,後來有的忘記照相也認清沒有當下紀錄心得的結果就是忘光光的殘酷現實以後決定放棄。簡要的心得就是:基本上韓國的泡麵幾乎都是辣的,只是分很辣、中辣和普通辣,如果偶然吃到不辣的泡麵,一定要心懷感恩地記下來,因為它是韓國泡麵族群中的少數民族稀有存在; 另外,泡麵煮的比泡的好吃(廢話,口味也更多,但我還是要繼續堅持不開伙,連買個鍋子煮拉麵我都不要。

20160106 [首爾] 弘大_밥장인 돼지찌개 超辣燉豬肉鍋

這一天因為去花旗銀行一趟又來到了弘大周邊,本來在網路上查到一間炒飯店,結果適逢週三公休日,真是人算不如天算吶。

隨意地亂走後來在距離地鐵弘大站8號出口不遠處看到這間店,從店的外觀看起來明亮乾淨,非用餐時間但店內用餐的人還不少,招牌寫的菜名剛好我看得懂就是燉豬肉鍋,正在疑惑不曉得能不能一人用餐的時候又剛好看到一個女生走進去用餐,於是我就鼓起勇氣跟著進去店裡了。

店裏的菜單似乎就是這一百零一種「燉豬肉鍋」,只有辣味等級的不同,我快速地向店員點餐,當然是點最低等級的,只是有點疑惑為什麼最低等級「原味」菜單上卻也有畫了一顆辣椒(最高5級則是超多辣椒),而且店員還問我「會辣沒關係嗎?」,我心想「都點最低等級了不然咧!?」然後跟店員說「沒關係」。

在等菜的同時再仔細看一下菜單,發現其實菜單上有寫燉豬肉鍋要「2人以上」,有點擔心會不會等一下跟我收2人份的錢,快速地google一下看到有網友說「菜單上雖然寫2人以上但是點1人份也可以」才放心。這時觀察一下店內牆壁上用英文寫著「you are so hot」內心覺得好俗氣,為什麼要寫「你好性感」在牆上!? 結果上菜吃到燉豬肉鍋以後我瞬間明白,是「你好辣(spicy)」的意思,才最低等級的辣度就吃的我快噴火了!!! 剛才店員問我「會辣沒關係嗎?」難道是說可以做成不辣的嗎? 可是我已經上菜了沒機會改,只好硬著頭皮吃了。說實在的辣歸辣,豬肉非常鮮甜美味,夾些小菜舀些豬肉、配上煎蛋和海苔拌著大碗公飯一起吃,還滿好吃的,只是真的很辣,配黃色醃蘿蔔可以稍微解解辣。

吃完以後走出店裡才發現店門口的立牌寫著「喜歡辣的東西嗎?」還畫了辣椒,剛才怎麼沒看到啊!?!? 吃完回到宿舍以後覺得整個肚子熱熱的好像在翻滾,跟吃完麻辣鍋感覺一樣。我吃辣的程度算是普通,這家燉豬肉鍋的最低等級辣度是我截至目前為止在韓國吃到最辣的、幾乎快超出我的極限了,喜歡吃辣的有緣人也許可以挑戰嘗試看看(地圖如下)。



20160105 [梨花生活] 靜電

冬天生活有一點頗令我困擾的,就是靜電。

乾燥的首爾在冬天真是狂靜電,秋天的時候已經被電過幾次,所以回台灣的時候我特地買了抗靜電的梳子帶來,也把頭髮剪短了,因為聽同學說長頭髮很容易靜電。每次脫外套的時候也是霹哩啪拉,背部和屁股狂電; 宿舍的椅子也會靜電,小腿常常被椅柱電到。在網路上查到避免脫外套時產生靜電,可以在脫外套以前先把手放在牆壁上磨擦一下放一些電,似乎是有一點效用(有減少一些電的沒那麼強),不過對於靜電的椅子就真的一點辦法都沒有,只能盡量把腳遠離椅柱,有時候會忘記又被電到時,只好默默安慰自己也許電一電小腿可以變瘦(!?。

以前在日本的時候冬天也是很乾燥,當時身邊有同學常常產生靜電被電,但是我就很少,那個同學很瘦,所以當時我以為很瘦的人才會靜電。現在自己狂靜電讓我確信原來靜電跟胖瘦無關,可能是年紀大身體變差了(驚!!!

20160104 [首爾] 梨大站_YURAKU SHOKUDOU

小學生日記快變成週記了...最近迷上韓劇<六龍飛天>,回到宿舍開電腦都只想追劇...

最近新嘗試的食堂YURAKU是有一次偶然經過,小小的一間食堂在用餐時間擠滿了客人,還有人坐在門口等待,想說應該不錯就找機會來試試看。這是一間日式食堂,從學校正門走出去經過星巴克以後左轉往火飯方向那個好漢坡爬去,還沒到火飯之前會看到一間Mr. Pizza,右轉以後經過幾間店就可以找到,隔壁是一間中華料理。

這間食堂菜單只有三樣菜,炸雞丼、豬排丼還有泡菜豬排飯,均一價7,000韓圜,點餐以後要先結帳。小小一間店大概只有10個座位,剛好遇到rush時段可能就要小排隊一下。

我這次點的是炸雞丼,雖然名為炸雞丼但其實是親子丼只是雞肉是有炸雞這樣。當天我是在晚上六點以前進店,我是第二個客人,當下讓我有點擔心之前看到排隊的景象是不是假象...不過就在我點好餐坐下等餐的中間,瞬間客人就陸陸續續進來了,原來是我神準地抓住了空擋呀(得意。

店裡的佈置也很有日本風,但是偏偏手機的相機功能居然在剛進店的時候秀逗了!!! (翻白眼。等到相機功能恢復正常時,店裡已經坐滿了客人不好照相,而且我也已經把餐點清潔溜溜了,就照個空碗作紀念,留給有緣人一些想像的空間。餐點除了主餐的丼飯以外,還有一小碗日式柑桔醋沙拉、味噌湯以及醃蘿蔔。丼飯的味道還不錯不過整體的份量我覺得偏少,也許是因為這樣來店的客人以女生居多。飯和沙拉都可以加大但是要在點餐的時候先說。沙拉味道很清爽我喜歡,味噌湯的味道吃起來應該是韓國大醬不是日式味噌。

牆上有一張教客人享受好吃丼飯的方法,我覺得很有趣,因為店裡教的方法就是「不要攪拌直接吃」,這應該只有在什麼都要做成拌飯的韓國才會出現的食用指導方針吧!!!看了不禁竊笑不已。

以丼飯的價錢還有份量,這間食堂的定價似乎稍貴了些,不過我應該還會再去一次,下次想要嘗試看看泡菜豬排飯,應該是個日韓混合風格的餐點。

希望下次相機功能可以正常發揮。

2016年1月4日 星期一

20160103 [首爾] 漢江鎮_Leeum三星美術館 & 梨泰院_Jonny Dumpling & Lady M

新年獲得一點小收入,出門花花錢小小慶祝一下:)

有感於上個月的文化日沒去個博物館或美術館似乎沒受到什麼藝術薰陶,今天來到梨泰院附近的「Leeum三星美術館」。這個美術館內展示的是三星集團創辦人個人所收藏的美術作品,就像台南奇美博物館那種感覺吧。這地方聽說是龍穴來著,創辦人自家也在附近,原來韓國人也信風水這一套呀。

離美術館比較近的地鐵站是6號線漢江鎮站,1號出口走出來以後往前走在第一個遇到的路口右轉一直往上走就可以到達,沿途有指標還滿好找的。

館內有一般常設展覽和特別展覽,我買的票是一般常設展覽10,000韓圜,另外可以租借導覽,導覽機器都是三星製品(一點都不給別人賺就是了。

一般常設展覽分為兩個部分,一館是古代藝術作品,例如水墨畫、青瓷器、佛像等; 另一館是現代藝術作品,展示一些畫作和裝置藝術品。

假日的下午,悠閒地看看這些藝術品培養一下藝術氣息還不錯啦,一面逛不禁一面想:私人的收藏可以開設一個博物館,除了建設博物館的費用之外,保存這些藝術品需要特殊的器材保持一定的溫度、濕度和光線,還要雇用賣票人員、管理進出場人員etc.,到底是多有錢啊(感嘆。

逛完美術館以後,我就往梨泰院的方向走去,沿途走走看看梨泰院一帶的店家裝潢風格,和首爾其他地區是不同的風味。

在覓食的時間,我來到了一間網路介紹的熱門排隊餐廳_Jonny Dumpling,雖然是洋名賣的其實是中華料理水餃煎餃麻婆豆腐這些,我想念台灣鍋貼的味道呀(淚。這裏的煎餃可不便宜,一盤10顆要價7,000韓圜,相當於台灣2~3倍的價錢,吃起來是有點心痛。

扣除價錢的部分,這煎餃真的滿厲害的,外皮酥脆、內餡多汁還有包蝦子耶,餃子一顆也滿大的一份吃起來很有飽足感。

吃的時候好想跟老闆說「再來一碗酸辣湯」,可惜店裡沒賣,只有給人當正餐吃的餛飩湯,我覺得應該是水餃湯。店裡的飲料除了有可樂汽水以外,當然還有韓國人愛的啤酒,個人是覺得吃鍋貼配可樂或啤酒都很不搭,想像一下你去四海遊龍或八方雲集會點啤酒嗎!? 當然是點個豆漿或酸辣湯玉米湯嘛! 國情習慣真是大不同,好想喝酸辣湯。

位於地鐵梨泰院站4號出口旁,有一間聽說很厲害的甜點店Lady M,是從紐約開過來的,目前亞洲好像只有韓國、新加坡和香港有分店。一趟車都坐來這裡了,當然要品嚐看看啊。

因為鍋貼吃完滿飽的,我選擇外帶,點的是草莓千層蛋糕,8,000韓圜,也是不便宜啊。

這個千層蛋糕是一層可麗餅皮、一層奶油所堆疊出來的夢幻邪惡甜點,它的奶油吃起來不會太甜所以沒有膩的感覺,草莓切的很薄夾在奶油餡裡和餅皮完全融合在一起,口感吃起來滿濕潤的,瞬間有幸福感暴增的感覺。

這個千層蛋糕讓我想到台南的深藍咖啡館,也是好吃的千層蛋糕,不過是很久以前吃的,味道有點忘記了(今天走的是思鄉路線。

2016年1月2日 星期六

20160102 [首爾之外] 坡州_Heyri藝術村、英語村 & [首爾] 合井站_南山湯鍋

新春假期總是要有一天走出戶外,這次來到的坡州位於首爾北邊靠近北韓的地方,讓我出發之前有些緊張(抖。交通方式是地鐵轉公車,從梨大站出發搭乘地鐵2號線到合井站,在1號出口處等2200巴士,比起之前去仁川松島或法國村,這次的路線單純簡單多了。因為是假日,排隊搭乘巴士的人很多,雖然我剛到的時候就來了一班,但是人太多上不了車只好等下一班,班距大概是20分鐘。

這個路線的景點有坡州outlet、普羅旺斯、Heyri藝術村還有坡州英語村。我是中午左右出門想說應該去不了太多地方,目標就只鎖定Heyri藝術村,車程大約是50分鐘; 另外2200公車在藝術村園區的1號、4號、6號門都有站牌,看地圖4號門附近景點好像比較多,從1號門下車慢慢逛過去4號門方向,走完剛好可以去排公車回家(自以為計畫完美。

在1號門下車以後,就隨意地走走晃晃,假日很多自駕車,到處都是車車車,園區內的規劃也沒什麼人行道或車道的分別,我覺得不是很好走,好在中午的天氣不算太冷有7度左右(現在對冷的標準好低。

園區內沿路上都有指標和地圖,我沒有特定的目標,比較希望可以逛到韓劇<秘密花園>拍攝男女主角做仰臥起坐的地方,但也沒有一定要去,完全隨緣,所以看到地圖的時候就只有確認一下方向隨意晃晃,園區內有很多不同的博物館、美術館、咖啡店和餐廳,每棟建築物也各有特色,所以是很多韓劇例如<紳士的品格><流星花園><她很漂亮>etc.還有綜藝節目都有在這裡取景。

因為比較希望可以找到<秘密花園>的拍攝地,所以出發之前有稍微把那棟建築物的名稱和大概位置記下來,結果走一走再對照地圖發現已經過頭了又懶得往回走,只能感嘆無緣。反而是其他例如<紳士的品格><流星花園><她很漂亮>甚至綜藝節目的拍攝地,有的在逛的時候就有認出來,有的逛到的時候雖然沒認出來,回家再看一下別人網誌附的對照圖發現原來都有走到,人生就是這樣愛開玩笑啊。

整個園區佔地廣大,加上各咖啡店博物館美術館應該是獨立經營,建築物和建築物之間的路沒有整理的很好,有的地方無人進駐看起來也很像廢墟,雖然假日人有點多,但我覺得假日來好像比較好,不然地廣人稀會讓人不知道該往哪裡走XD。另外因為園區很大、建築物很多,也許先設定好目標然後來了以後直搗黃龍,完成任務以後再隨意走逛,會覺得比較有趣。我看到路上好多家庭出遊,但是好像沒有目標不曉得要去哪裡逛或去那裡吃,一大群人在路邊顯得很茫然很無聊的樣子。

其實我也是覺得滿無聊的,覺得整個園區規劃的沒有很完整,有的地方看起來很老舊欠整理,不是很精緻,因此走的差不多以後就決定閃人。

走出園區要等公車的時候,因為不是當初下車的地方,不確定方向對不對,就問了旁邊的路人「這個方向是不是回合井站」,路人說沒錯我就跟著上車了,過了兩三站以後覺得好像不太對勁,心想「路人應該報錯了」趕緊下車,發現這一站是「坡州英語村」,是另一個景點耶。因為時間好像還早,來了也是有緣,就決定花個門票錢進去看看,假日入場券是5,000韓圜。

入場券很有趣地做成像護照的樣子,入園的門口有兩個外國人扮成海關,配合英語村的主題海關人員會用英文問你問題,比如來自哪裡?會停留多久?之類的,總之不用講韓文真好。進去園區以後,裡面的建築走的是西洋風,很像到了另一個國家,滿新鮮有趣的,這裏似乎也有當作小朋友營隊的場地在使用。

雖然是假日,但是這裏幾乎沒什麼遊客(why?,照起相來還滿漂亮的,整個園區不大,走一走、照一照相、坐下來休息吃個零食etc.大概一個小時左右可以逛完。可能沒有預期會來到這裡,也沒有期待,意外地還滿喜歡這個地方,算是意外的收穫。門口櫃檯處還放有綜藝節目<Running Man>的海報,節目好像在這裡取景過,但可能是很久以前。

逛完以後再坐公車回去,回程經過Heyri藝術村的時候路上還小塞了一點車,假日自駕車真的太多了。回程的公車上坐到窗邊的位置,經過某些路段真的有軍事基地的感覺,有設置護欄鐵網或者站崗的地方,覺得有點可怕,怎麼會在距離北韓那麼近的地方設置藝術村還有小朋友營地? 真是搞不懂韓國人的想法。

大約1個小時的車程,又回到合井站,這時差不多接近晚餐的時間要來覓食,想起之前看部落客介紹過的「南山湯鍋」,從合井站5號出口出來已後往右轉走一小段路就可以找到。

我點的是「豆芽湯飯+炒肉」6,500韓圜,配菜很是澎湃呀。一大碗的飯可以配肉片吃、加豆乳醬(右上方黑色那鍋)吃或配小菜吃,桌上還有原味海苔和沾醬可以自己依喜好享用,原味海苔沒什麼味道,沾了醬油包飯吃還不錯。很多兩個人一起來用餐的,都還會再加點一個雞蛋捲,看隔壁桌吃好像很不錯(擦口水。

這一餐吃得很飽很滿足,合井站再走一下就是弘大範圍,本來雄心壯志地想要從弘大走回宿舍,查了一下地圖要走40分鐘而且弘大路上人好多好擠突然就發懶退縮,最後還是搭地鐵,結束了今天的觀光行程。


2016年1月1日 星期五

20160101 [心情] Happy new year

2016年來了,又是新的一年。

回首過去2015這一年,有開心的事、難過的事、也有令人生氣的事、令人感到無奈的事。每年都會有計畫趕不上變化的感嘆,但自己就是愛計畫的人還是會繼續計畫,人生大概就是在享受計畫如願達成時的滿足感或者體會計畫無法如願時的無奈感中無限輪迴吧。面對未知的未來,期許自己像照片中的變形金剛們一樣,堅強面對各種挑戰,在困難中獲得成長,變成更好的人。也許無法事事如自己所願,只要一直不放棄地朝著夢想的那個目標前進,雖然是以極緩慢的速度前進,方向對了總有一天會到達。

新的一年,希望健康平安快樂地度過每一天。

Taipei, I am back.

這半年間,我又換了新環境,回到熟悉的台北。 隨著年紀增長,很多東西不在當下紀錄,真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。