2015年11月19日 星期四

20151118 [梨花生活] 秋學期最後一堂課

上週考完期末考、經過一個週末週一再進到教室的時候,就有種恍如隔世的感覺,期末考好像已經是上輩子的事情了。期末考前要上網填教學評鑑,當時每日被期末考進度追趕到沒有喘息的空間,還在教學評鑑上對課程進度發表自以為的高見,大放厥詞地說「考前教不完的話期末考就不要考那麼多課,教不完的留到期末考以後再教也可以,真心想學習的學生不會因為期末考不考就不學習」!!! 

結果,考完期末考以後再來上課,完.全.無.心.學.習。老師我錯了不該自以為(嗚嗚)。

期末考以後還有三天的課程,進度只需要上最後一課,時間完全充裕,之前大概兩天就要教完一課,簡直是瘋了。最後三天的課程,因為沒有作業也不用考試,一整個輕鬆,老師上課也會多講一些有的沒的,有趣很多,如果平常上課也可以這樣就好了。

老師最後幫全班同學在教室裡拿著這學期的課本照了紀念照,我很喜歡這張照片。班上的同學除有來自台灣、中國、香港、日本這些平常比較熟悉的國家以外,也有來自羅馬尼亞、墨西哥、多明尼加、奈及利亞、東帝汶和千里達托貝哥這些有的以前根本沒聽過的國家(姊姊世界地理聯考完以後全還給老師了歹勢)。世界之大,大家各自懷抱不同的夢想飛越半個地球齊聚在韓國.首爾.梨花大學的語學院,被分到同一班過去十週以來在同一個教室裡學習韓文,是很奇妙的緣分。即便以後不會再聯絡(以姊姊過來人的經驗不再聯絡的機率百分之百),有這張照片紀念證明曾經的這一刻也不錯。


2015年11月17日 星期二

20151117 [首爾] 新村_米粉堂 & 韓國超夯彩妝3CE首敗紀錄

無意逛到一個部落格介紹據說是韓國網路上很紅的食堂,賣的是越南米粉,想說換換口味來試試。這間店位在地下鐵新村站1號出口附近,從上次去的日式拉麵店<一麵>旁邊的巷子走進去,就會看到一家前面有人在排隊的店。部落格介紹說要避開用餐時間才不會太多人,我下午一點半自己覺得已經避開用餐時間了,沒想到還是排了大概20分鐘,這種小店就是要一個人來吃啊,不懂成群結伴來吃的韓國人在想什麼(管太多)。

這間店的點餐是在門口的販賣機買餐券,販賣機是韓文(哭哭),英文只有簡單分類appetizer/noodle/drink,聽說網路上推薦的是綜合口味米粉,8,500韓圜,跟著前面的人按就對了。現金結帳的話會贈送炸地瓜卷,即便祭出如此好康,用卡結帳的韓國人還是不少。

店裡的座位就像一般日本的拉麵店,店中間是廚房,廚房外圍是ㄇ 字型的座位,小小間店只有十來個座位。快排到的時候就會有一個店員出來收餐券看你點什麼提前準備,然後很神奇地輪到你的時候坐到位子上的時候就煮好端到你面前的吧台惹。

很大一碗的越南米粉,店家還會附一個小空碗,座位上抬頭看可看到越南醬料,可以把米粉盛到小碗然後加不同的醬這樣。其實一碗的量就很多了,但是吃不飽的話可以加米粉,跟老闆要了米粉加到湯裡以後,再把空碗放到吧台上,老闆還會幫你加豆芽菜。坐在我旁邊的男生,先是要了香菜,第一輪先盛到小碗加不同口味的醬料,然後又加了米粉吃第二輪的原味,實在夠本也一整個行家。

我點的綜合米粉裡面的料有牛肉片、牛肉絲(?不知道是什麼部位)還有牛筋,就是台灣的牛肉麵裡面可以吃到的料,熬得很軟嫩但對台灣人應該不怎麼驚奇,令人回味的是它的湯頭,微酸的越南風味伴著青蔥和辣椒,一開始吃覺得很清爽,到後來青蔥辣椒越來越入味,越吃越香越有味道。配菜有醃蘿蔔、洋蔥和小辣椒(吧),洋蔥好像可以加進湯裡吃,但我都是直接吃啦,洋蔥甜甜的很好吃,贈送的地瓜卷也不錯,免錢的最好吃。其實我不知道怎樣的味道才算道地的越南米粉,但是這家吃起來是還滿合口味的。

今天的天氣和昨天大不同,一整個大晴天氣溫15度左右,很舒服。從新村散步到弘大的路上,到處都是銀杏樹,不過每一棵的「進度」不太一樣,有的長得正旺盛、有的葉子已經掉的差不多了。看到有些店家門口的銀杏樹進入落葉期,滿地的葉子店家掃的也是挺辛苦的。但是不好意思觀光客看得倒是十分過癮,太陽照在黃色的銀杏樹葉上呈現金黃色看起來就很有朝氣,路過忍不住多照幾張相,宿舍附近的銀杏樹上個禮拜還正茂盛,下了幾天雨這兩天就凋謝地差不多禿了,也許下個禮拜這些景象也不再了,把握當下啊~人生。

在弘大辦完正事又散步回新村的路上,突然想起之前在網路上看到新村這裏也新設了3CE彩妝櫃,在U-PLEX通往新村地鐵站的地下街裡,便走去晃晃。

其實我對彩妝沒什麼研究,之前在台灣的時候就只有畫畫眼線和眉毛,然後有一次被歐媽媽碎念應該要開始畫口紅,當下雖然大概有2秒鐘的時間感嘆年華逝去,但惰性使然、依然故我沒有實踐力行。

來到韓國以後,就是開學前去bills吃早午餐的那天,從學校宿舍走去梨大地鐵站的時候正值梨大女學生的上課時間,跟女大學生們反方向行進的我,一路上看到從地鐵站湧出的女大學生們一個又一個的紅唇,不誇張、買街都是!!! 然後我腦波很弱的就被洗腦了覺得自己應該也要畫一下,於是在回宿舍的路上就買了新口紅,而且是大紅色!!!

在這裏生活的期間,偶爾走在路上會被韓國人問路什麼的,韓國人發現自己問到歪國人都會很驚恐,其實疑惑的是我好嗎!? 明明長得一臉歪國人樣怎麼會問到我這裡!? 雖然老公解讀可能是因為畫了個大紅唇,乍看之下已經融入當地,但個人覺得比較可能純粹是一個迷路的人無助之下病急亂投醫的概念。

扯了一堆,其實是我在3CE買了新口紅,準備迎接即將來首爾觀光的老公(臉紅)。

2015年11月16日 星期一

20151116 [首爾] 新村_AtoZ cafe

這間店去年和歐妹來首爾觀光的時候有來過,店裡最出名的就是草莓拿鐵,7,500韓圜。用新鮮草莓做成的玫瑰花在杯子裡盛開,看了心情就很好。

下午和班上的小妹們再度光臨,除了必點的草莓拿鐵之外,還點了起司蛋糕,原味和巧克力口味都好好吃,配咖啡剛剛好。記得去年來的時候,菜單是有圖片的,但是這次來的時候菜單只有韓文和英文,讓我們猜了半天,考完試韓文都忘光光了。

同時間店裡還有來自台灣的旅客,看來大家都是看同一個部落客的介紹,香港小妹說她也看過台灣部落客介紹這間店的文章。現在網路無遠弗屆,資訊傳播快速,有心學習者可以在網路上找到很多資料,想靠權力封鎖消息愚民的執政者,思想真是太落後了。

2015年11月15日 星期日

20151115 [首爾] 惠化_血腸實錄 & 梨大_本粥

**血腸實錄**
終於嘗試了韓國傳說中的血腸!!! 這間是有名的血腸店,處理得很乾淨沒有腥味,讓我第一次體驗血腸就有很好的印象。

這間店在惠化站附近,從1號出口旁ABC Mart前面的路口右轉進去一直走就可以找到,24小時營業,可以從早餐吃到宵夜,但是個人是覺得早餐吃這個口味好像有點重。

我點的是血腸湯飯,7,000韓圜。血腸湯內除了主角血腸以外,還有豬耳朵、豬舌etc.米粉湯黑白切那些東西,內臟類的東西我覺得對台灣人應該沒有障礙,可以吃得很習慣。血腸吃起來就是味道比較重、比較鬆的絞肉,跟外面的腸皮(這樣稱呼對嗎?)吃起來QQ的感覺,口感還不錯。

因為湯頭味道滿重的(應該是大骨湯底加上辣味增),配飯吃很下飯,附的小菜裡醃蘿蔔味道偏酸,韭菜我加進湯裡拌著吃還不錯,生洋蔥沾醬吃有點辣,但是歐媽媽說出門在外多吃一些洋蔥可以排毒,所以我有乖乖吃,青辣椒就pass。

我是下午四點多到店裡的,整頓飯吃下來,陸陸續續有三個單獨來吃的人,所以一個人也勇敢的來嘗試吧!!! 五點以後客人就越來越多,一個人用餐可能避開用餐時段比較好。
店裡還有韓劇<一起吃飯吧2>的截圖海報,看了真想和可愛的具大英和白秀智一起大快朵頤!!! 第一排中間的圖片就是我點的血腸湯,剛上菜時鍋內是白色湯底加上一團紅醬,攪拌以後才會變成前面照片裡血腸湯的樣子。第二排中間的圖片則是血腸steak(形狀好像德國sausage),要2個人以上才吃得完。

**本粥**
這是一間連鎖店,首爾各大站都有,梨大這裏也有!!! 之前在網路上搜尋梨大美食,出來的要不是火飯就是孔陵一隻雞,再不然就是路邊小吃攤,後來我發現梨大附近幾乎連鎖店類的都有分店,Isaac Toast、飯捲天國、挪夫部隊鍋、元祖奶奶菜包肉、鳳雛辣雞etc.,本粥也有,這裏真的是市中心鬧區無誤。

之前一直對粥類有點排斥,因為折合台幣實在有點貴,我知道這間店用料實在豐富評價好,跟景美夜市廣東粥不可相提並論,但內心就是有一道無法跨過的高牆。然後在某一個假日出門想要吃Isaac Toast當早午餐時,一時忘記Isaac Toast是台灣觀光客的集散地,整間店滿到人都湧出來了,只好放棄另尋他處,然後就來到了本粥這間店,從梨大站出來往梨大的方向在Yes APM前面的巷子左轉進去就可以找到。

我點的是蟹肉粥,9,000韓圜。剛上菜的時候看到附了一個空碗有點疑惑要幹麻,後來覺得一開始整碗吃有點太燙,一點一點盛到小碗吃散熱比較快還滿方便的,而且每一碗可以調成不同口味,有時候拌泡菜吃、有時候拌辣醬吃這樣,這應該就是店家附這個小碗的真義吧(自我解釋)。不得不承認這間店真的是滿好吃的,也許冬天冷的時候我就會對韓圜無感麻痺地再來光顧。

20151114 [首爾之外] 仁川一日遊

這學期課本有一課介紹「仁川」的地理風景美食,讀完以後覺得有點興趣,查了一下交通還算方便地鐵一號線坐到底即可,首爾市內應該算去的差不多了,是時候再往外走一點了,在網路上搜尋一些遊記確認了路線以後,我就出發啦!!! 

**中國城**
在異國逛中華街還滿有趣的,可以藉機觀察外國人眼中的中華文化,雖然有些東西看到會令人皺眉疑惑「這是什麼!?」,看看走走笑笑不要太認真就好。

這裡的中華街我覺得規模有點小,兩三條路就走完了。路上可以看到很多大人或小孩頭上都別著一個像天線寶寶頭上那一根天線一樣的綠色小髮夾,有的是一朵小花、有的是一株小草,算是他們進入中華街一種變裝的象徵,就像去迪士尼樂園會買米奇耳朵造型髮窟的那種概念,中華街入口有些店家在賣,一個髮夾1,000韓圜,花點小錢cosplay。

小販賣的小吃,有烤羊肉串、糖葫蘆、胡椒餅、紅豆餅,跟台灣相關的東西,有看到綠豆椪、香香雞、鳳梨酥和珍珠奶茶,看樣子我就知道味道一定是普普通通。有一個包公廣告在賣的中國名品,是一種體積滿大但其實是空心的麵包,聽說外皮脆脆的。這東西真的沒看過,可能是強國人吃的或者韓國人亂賣的(!?)。

另外有一個地方是三國志壁畫,一整條路兩旁畫滿三國故事,一些耳熟能詳的「桃園三結義」「孔明借箭」「赤壁大戰」都有,我照的那幅圖主題是「救阿斗」XD。
**松月洞童話村**
走過中華街就會到達松月洞童話村,這裏有一些可愛的壁畫或以童話主題佈置外觀的建築物,讓人殺殺底片消磨時間。

有些壁畫或佈置滿可愛的,在路上的大人小孩們驚嘆佈置之可愛,爭相和這些可愛的背景拍照的模樣,可以感染到快樂的氣氛。不過有些壁畫是模仿迪士尼的人物卻失敗的佈置,例如長歪的迪士尼公主、長歪的獅子王辛巴或長歪的小飛俠彼得潘etc.,連美女與野獸的野獸都可以長歪變成豬鼻子,看了忍不住令人直搖頭,但是爭相拍照的還是很多(咦)。


**自由公園**
從中華街內最顯眼的三家中華料理餐廳旁邊樓梯走上去,穿過紅色的牌樓,就進入自由公園的範圍,聽說春天可以賞櫻花,現在秋天是銀杏樹和楓葉,環境清幽,風景滿漂亮的,我覺得很值得一走。

這個公園還有地方可以眺望海邊,看過去的景色有點像基隆,一眼望去都是貨運船那種感覺。
**月尾島**
從仁川車站門口坐公車大約5站的距離,是另一個叫做月尾島的景點,這裏有點像台北淡水,就是一個可以看海、可以坐船和有一條大街可逛可吃海產的地方。

因為週末人潮算稍多,坐船的人也滿多的,自從上次遊漢江看到工作人員兩光的引導乘客,又聯想到歲月號至今真相不明,我對於在韓國坐船實在沒什麼信心,因此只有走走看看。

在岸邊因為有人在餵食海鷗,可以看到成群的海鷗近距離的飛翔,有些鴿子會趁機亂入,景象滿好笑的。

另外還有一個熱鬧的地方,是一個小型的樂園,雖然小型但是摩天輪、大怒神或海盜船這些遊樂園必備的遊樂設施都有,路旁也有很多賣烤肉、烤海鮮的攤販,總之樂園裡該有的都有。

當中最多人聚集的地方是照片裡這個遊樂設施,在<九數少年>裡面也有看過,是一個圓形的底盤,在啟動的時候圓盤會旋轉、震動及傾斜,乘坐遊樂設施的遊客身上沒有綁任何安全帶,就是靠雙手拉住後面的欄刊。這個遊樂設施趣味(?)的地方在於控制台會有一個主持人對著麥克風講話跟乘坐遊樂設施的人互動,圍觀的人都看的呵呵大笑。

聽說這裡的海鮮很不錯,課本上也寫說可以用低廉的價格吃到新鮮的海產。不過餐廳看起來份量都要2個人以上才吃得完,就是無緣啦。
*共和國炸醬麵*
逛完月尾島以後,我回到中華街上覓食。中華料理餐廳大多不便宜,點合菜的話一個人可能2、3萬韓圜,但是炸醬麵5,000韓圜左右就可品嚐。在這裏的中華街,除了可以吃到韓國黑黑的炸醬麵以外,有些店有推出自己店家的特色炸醬麵,海鮮配料豐富的炸醬麵或者白色炸醬麵etc.,這類炸醬麵因為特色所以價格倍升,有些韓國人會來嚐鮮,但是老娘當然就免了。

我點的是5,000韓圜的炸醬麵,味道就是韓國黑黑炸醬麵的味道,甜甜的還滿好吃的,應該有贏上次在乙支路吃到的那家。吃的時候店家還會附上一把剪刀,需要的話還可以借圍裙,因為拌炸醬麵的時候麵可能會纏在一起或者噴醬汁。我是在還沒有攪拌之前就先用剪刀剪了兩大刀再攪拌,麵條完全沒有打結或噴醬汁的情形。因為剛上菜的時候,麵條是一整束放在碗裡的,剪一刀就整束剪成兩半,兩刀麵條就更短了,還滿好入口的,喜歡大口吃長麵再咬斷麵條的人可能剪一刀就夠了。

吃完炸醬麵,我就坐車回首爾,結束今天走出首爾的觀光行程。剛回來的時候覺得仁川這一站好像就是這樣,逛一逛也沒什麼,不過整理完照片以後,覺得其實看看這些有的沒的也是滿好玩的,出去玩就是這樣走走看看吃吃喝喝。如果有人已經玩膩了首爾,不知道要去哪裡的話,來仁川走走還不錯。

2015年11月13日 星期五

20151113 [梨花生活] 校園食堂 part 8

14. Cathay Ho 
這間應該是學校裡面最貴的餐廳,位在ECC B4,賣的是中華料理,在景美夜市台幣70元就可以吃到的炒飯,在這裡搖身一變成為高級餐廳的料理(當然是有精緻一點啦)。

本來這間高價位的餐廳我是打算留到挑戰校園餐廳黃金傳說的最後一關,但是考完期末考想要吃頓好的,又碰上下雨不想外出,就決定提前嘗試了。

中午用餐時間生意還滿好的,這種高價位的餐廳,應該是學校教授接待外賓的選擇之一,隨便一吃一個人就要2、3萬韓幣。我外帶了便當回宿舍吃,一個要價15,000韓幣,學生証還不能打折,相當台幣450元的便當,真是大手筆,居然買的下去我覺得我瘋了。

便當的菜色是炒飯、燴蝦仁、炸雞肉、煎餃(一顆?)及醃菜,還有一碗蛋花湯。敘述起來是滿平常的菜色,但是味道滿有水準的,是餐廳等級的口味。

炒飯用料豐富菜切的大小均勻所以受熱平均、是粒粒分明又不油膩的口感,吃到我看到青椒都懶得挑出來了。燴蝦仁就是炒海鮮加勾芡那種味道,料還有海蔘類的海鮮和肉絲,滿高級的。炸雞肉配上青蔥絲和底下鋪放的青菜,吃起來非常清爽。煎餃是我覺得整個便當裡面最奇妙的存在,雖然是用炸的但沒有很油膩,也沒有很重鹹,不過我實在想不透它怎麼會擺放在便當裡被當成配菜,而且只有一顆。旁邊的醃菜有洋蔥和青辣椒,味道也都不錯吃。蛋花湯雖然有點空虛,但是蛋還滿多的料算實在,吃便當我很少喝湯,但是這次我喝光了。

說實在真的滿好吃的,可是真的太貴了。


15. Howondang (好圓堂)
這間也是位在ECC B4,在等便當的時候順便挑戰的,賣的是飲料、刨冰還有傳統甜點年糕。

我點的是檸檬柚子茶,就是韓國柚子醬加檸檬片這樣,沒什麼特別的味道,一杯是6,000韓圜,在買了15,000韓圜的便當以後一時錯覺認為6,000韓圜好像沒有很貴,人說由奢入儉難可能就是這種感覺吧,花慣大錢的人省不了錢,因為對價錢的敏感度大降。

在等飲料的時候,越看越覺得「好圓堂」很眼熟,終於讓我想起,就是演講大會的時候學校發的沒味道年糕!!! 真是飲料普通,年糕也...。這家強調「韓國傳統料理法」,讓我想起以前同事講過「健康的東西都不好吃」,我想這間的東西可能因為是傳統、天然的所以沒味道,大概走健康路線。

20151112-20151113 [梨花生活] 期末考

學期居然就這樣「咻」一下進入尾聲,來到了期末考的日子。

在被考試氣氛籠罩的這個禮拜,平行時空中,學校以外的首爾分別歷經了1111pepero day和1112大學聯考兩件大事。

pepero是韓國的餅乾名稱,就是像pocky那種棒狀餅乾,如同情人節要送巧克力一樣是巧克力商人炒作出來的結果,韓國pepero餅乾公司創造了pepero day,成功製造了商機、制約了韓國人要在1111這天互送pepero餅乾,大概從10月底過完萬聖節開始,超商或便利商店就開始設置專區擺放特別包裝的pepero,比如包裝盒上印有卡通圖案或偶像照片版本,在節日當天有的店還會直接在門口擺攤刺激消費這樣。另外也有店會販賣自製pepero的材料例如棒狀餅乾和巧克力醬、以及可愛的包裝紙,給少女自製pepero送給喜歡的男生,還有麵包店也會做棒狀造型的餅乾販賣,搶一下市佔率分一杯羹,大家為了賺錢花樣百出。為了表示一點參與感,附上EXO地鐵pepero廣告照片XD,其實這些小弟們我一個都叫不出名字...。



1112則是韓國高中生大學聯考的日子,因為學校期末考也是同一天,老師前一天特別提醒需要搭公車或地鐵的同學要早點出門,路上可能會很擁擠,有的公司甚至會晚半小時或一小時上班,要把路先讓給考生。老師說這種全國性的考試對韓國人很重要,考生壓力也很大,曾經發生平時實力很好的學生因為在考試當天自認為沒有發揮實力,一時想不開就從考試大樓上跳下來的憾事。老師另外也提醒大家如果考完期末考要出去玩的話,盡量避開弘大、梨泰院這些年輕人喜歡聚集的地方,因為考完大學聯考以後有些考生會大解放狂歡party,酒醉滋事的事件也不少。

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回到期末考,期末考進行的方式跟期中考差不多,也是分兩天進行,第一天是「聽力」&「會話」,第二天是「寫作」、「單字文法」和「閱讀」。週一到週五的課程是由兩個老師上課,一個上週一、三、五,另一個老師上週二、四。之前期中考的時候是週三和週四進行,就由週三的老師評「聽力」和「會話」的分數,週四的老師評「寫作」、「單字文法」和「閱讀」的分數。期末考就換成週四和週五進行,和期中考相反這樣,好像還滿公平的,對學生和老師都是。

這次是第二次考了,稍稍比較不緊張,但還是有一點睡不好,脫離學生時代太久了(擦汗),還好考試當天精神還可以。

這次考試最驚險的是「會話」考試,有期中考的經驗,知道第三部分的問答題都是從課本上的問答題出的(不過課堂上沒有時間練習講),在考前就會每一題都想想看如果抽到那一題要怎麼回答,可以運用哪些單字、哪些句型。本來有一題我覺得應該是不會考,想要pass過去,但基於膽小怕萬一的心態,還是認命地準備。那一題問到的是我沒有經歷過的事情,不過一題20分如果只有回答一句「我沒有這樣的經驗」,老師再怎麼佛心來著也沒辦法給分數。在準備的時候,我就上網搜尋有沒有人發生過這樣的事,想說這樣考試的時候可以說雖然自己沒有這樣的經驗,但是朋友有發生過或者有在網路、報紙看到別人發生過之類,還是可以依照題目的要求回答。

然後,就這麼神準地,我就抽到那一題!!! 明明覺得考那一題超怪的,抽到的時候真是要翻白眼了,猜題完全不準,有沒有跟出題老師那麼沒默契啊!? 還好前一晚有認命地搜尋,雖然講的也是二二六六,但應該是有比半句話都講不出來的好(吧)。

終於,總算是考完啦~!!! 

本來想要外出吃頓好的,結果下著大雨,不想出去濕搭搭就作罷。但是我還是一點也沒有虧待自己,中午吃了超高級的中華料理便當,稍稍慰藉考生疲憊的心。

Taipei, I am back.

這半年間,我又換了新環境,回到熟悉的台北。 隨著年紀增長,很多東西不在當下紀錄,真的一轉眼就過了然後就這樣忘了。在此自我砥礪接下來要勤快紀錄(握拳。